Prepara estos sandwiches de helado para vencer el calor

¿Has logrado mantener tu dieta y has cumplido tus propósito, pero quieres un postre delicioso? Esta versión de sandwich de helado es healthy y podrás disfrutarlo sin culpas. Es muy sencillo de preparar, tiene ingredientes deliciosos y frescos y podrás tenerlo en tu congelador para cuando llegue la hora del antojo.

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¿Lo mejor de todo? En cada mordida podrás vencer el calor. Pon atención a esta receta y sigue el paso a paso para lograrlo. Solo necesitarás unos cuantos ingredientes y ¡Listo! Es algo que puedes compartir con tu familia, a los niños les encanta o simplemente comerlos al ver una película el fin de semana. ¡Toma nota!

Ingredientes:

– 5 plátanos
– ¾ taza de fresas en cubitos
–  galletas de graham
– mantequilla de cacahuate

Instrucciones:

1. Corta los plátanos en rodajas delgadas.
2. Colócalas, como una capa, en una charola para hornear.
3. Pon a congelar durante 3 horas.
4. Cuando estén completamente congeladas, colócalas en un procesador de alimentos hasta que queden cremosas.
5. En un tazón grande, coloca el puré de plátano y agrega una cucharada de mantequilla de cacahuate y los pedacitos de fresas.
6. Pon a congelar nuevamente en la charola. Haz una base plana, pero gruesa.
7. Cuando se congelen, saca y corta en cuadrados. Utiliza las galletas como medida.
8. Ensambla los sandwiches y envuélvelos en plástico.
9. Pon a congelar un par de minutos más y ¡a comer!
10. Almacénalos y disfruta.

Esta nota Prepara estos sandwiches de helado para vencer el calor se publicó originalmente en The Happening.

Cristina Chamorro