El budín de chocolate es uno de los postres favoritos de la mayoría. Lo puedes combinar con muchas opciones de bebida y lograr un postre rico e increíble. Incluso esta comprobado que comer chocolate hace más felices a las personas por las propiedades nutricionale que tiene.
Lamentablemente no es tan fácil consumir con frecuencia algún postre que involucre chocolate por todas las calorías que conlleva. Es valido consentirse algunas veces pero es primordial la salud. Un budín de chocolate normal tiene aproximadamente 920 calorías. El que aprenderás a realizar tiene tan solo 172 calorías, además de ser vegano y una opción muy healthy para tu cuerpo que podrías comer todos los días.
Ingredientes:
– 1/4 de taza de cacao orgánico
– 3 aguacates
– 4 cucharadas de leche de coco
– 1 cucharada de vainilla
– 2 cucharadas de miel
– nueces
– fresas
– hojas de menta
Instrucciones:
- En una licuadora vas a colocar los aguacates sin cascara y sin hueso.
- Agregar la miel, vainilla y la leche de coco.
- Agregar las 3 cucharadas de cacao.
- Vas a licuar por algunos segundos para que se revuelva correctamente todo.
- Vas a servir en algún recipiente y vas a decorar con nueces y fresas y alguna hoja de menta en la parte de arriba.
- ¡Listo! tu Budín de chocolate esta listo para comerse.
La consistencia del aguacate al ser cremosa y neutral permite que tus otros ingredientes no choquen con su sabor. Ahora puedes disfrutar de un rico postre pero sobre todo fácil. Sin tener que sentirte culpable por todas sus calorías. Es una buena opción para realizar en casa y compartir con toda la familia. El comer healthy no tiene que saber feo o ser aburrido. Todo se trata de buscar alternativas que sean favorables a la salud.
Esta nota ¿Antojo de un budín de chocolate heatlhy? Tenemos la receta se publicó originalmente en The Happening.
Ilse Velez
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