Cada vez es más frecuente ver a personas llevar una vida vegana en la que buscan un balance para cuidarse a ellos mismos y también ayudar al planeta. Parece sencillo pero es todo un proceso de aprender a descubrirse de nuevo a sí mismos en los que aprendan a comer bien sin enfermarse. Es aprender a sustituir muy bien todos los ingredientes de origen animal para que no haya problemas en un futuro. Así que si eres de los que se encuentra en ese proceso de comer balanceado, te compartimos algunos productos que no son veganos y seguro pensaste que si lo eran.
Van desde los dulces favoritos que hemos comido toda nuestra vida hasta bebidas que amamos, no es fácil dejarlas pero hoy en día hay muchas opciones que ayudan a sustituir los alimentos por otros que si sean veganos y así puedas seguir consumiendo tus productos favoritos en un formato que si sea el que es vegano. Así que toma nota, seguro que muchos ni te pasaba por la cabeza que eran a base de ingredientes animales.
Gomitas
Una de las golosinas favoritas de muchos, de esos dulces que no pasan de moda y chicos y grandes siguen amando. Aunque seguro no sabias que la mayoría están hechas con gelatina elaborada con colágeno que se suele extraer de la piel de cerdo o de otros animales haciendo que sea cero veganos los productos. Hoy en día hay muchas opciones veganas en las que sustituyen muchos ingredientes pero tienes que revisar muy bien los empaques.
Mermelada
¿Quién no ha disfrutado de un rico pan con mermelada por las mañanas? Cuando se habla de mermeladas caseras suele ser a base de pura fruta y azúcar pero cuando son industriales cambia completamente sus ingredientes y deja de ser un producto vegano.Sobretodo para las mermeladas rojas como son cereza, fresa o frambuesa ya que llevan E-120 que es un colorante que se consigue a base de cochinilla.
Papas fritas
Esta es una de las que menos se piensa que podrían no ser veganos pero algunas bolsas de papas llevan grasa de vaca o cerdo. Esto hace que como son procesadas y llevan mas tiempo empacadas tengan que optar por ingredientes de origen animal para que se note su sabor y no se pierda al paso de los días.
Cerveza
La deliciosa cerveza es otro de los productos no veganos que seguro si conocías, es una bebida que suele incluir componentes como claras de huevo, gelatina o incluso cola de pescado. Por eso poco a poco se han popularizado mucho las opciones veganas que es lo de moda en restaurantes de la Roma y Condesa.
Tortillas
Nadie se puede resistir a unos deliciosos tacos y menos siendo mexicanos, nosotros utilizamos tortillas para absolutamente todo. Vale la pena checar las etiquetas porque algunas de las que venden en el supermercado porque algunas pueden contener manteca.
Vitaminas
No quiere decir que todas sean veganas o que todas no sean veganas pero en su mayoría no lo son por los suplementos alimenticios que contienen. Las que debes evitar a toda costa son las cápsulas de gel y que se hacen con gelatina proveniente de carne vacuna. ¡Seguro que ahora tendrás mucho cuidado con lo que consumes!
Esta nota 6 productos que no son veganos y todos pensarían que si se publicó originalmente en The Happening.
Ilse Velez
