Cómo preparar la “Butter Candle” viral para esta época de fiestas

Hay tendencias en la ropa, peinados y hasta en el maquillaje, en los destinos vacacionales, en las bodas y hasta en la decoración de interiores. Giramos alrededor de ellas y por supuesto no podían faltar en la cocina. Hemos visto muchos videos sobre la “butter candle” en una hogaza de pan y te vamos a enseñar a prepararla.

TikTok se ha convertido en una plataforma donde fácilmente se viralizan videos. En los últimos días se ha vuelto tendencia el paso a paso para hacer una vela de mantequilla, encenderla y comerla con un buen pan crujiente. A muchos les pareció una gran idea como botana sobre todo en esta época decembrina de numerosas fiestas, así que te voy a enseñar a prepararla para quedar bien con tus invitados por su delicioso olor y sabor pero además la divertida forma de comerlo.

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“Butter Candle” preparación

Ingredientes:

• 3 dientes de ajo
• 250 gr. de mantequilla sin sal
• 30 gr. de romero fresco
• 1 vaso de plástico
• 1 hilo para vela

Instrucciones:

• Lo primero que debes hacer es rostizar muy bien los ajos con un poco de aceite de oliva.
• En un sartén coloca la mantequilla y derrítela. Mueve constantemente a fuego bajo hasta que tome un color marrón.
• Pica finamente el romero y agrégalo a la mantequilla. Intenta que sean pedazos muy pequeñitos.
• Explime o pica los ajos rostizados y viértelo al sartén, revuelve y deja la mezcla por dos minutos más a fuego bajo.
• Pasado el tiempo y cuando se hayan mezclado los ingredientes pon el hilo en el vaso de plástico y vierte la mezcla.
• Congélalo por al menos dos horas o hasta que se vuelva firme. Luego de ese tiempo puedes sacarlo y desmoldar para que quede la vela de mantequilla.

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Lo que comúnmente se hace es comprar una hogaza de pan, hacerle un agujero en medio y meter la vela de mantequilla en él. Puedes cortar el resto del pan en cubos o rodajas y colocarlo así en la mesa para que todos los invitados lo disfruten. Te dejamos un video por si se te facilita más ver el procedimiento.

Esta nota Cómo preparar la “Butter Candle” viral para esta época de fiestas se publicó originalmente en The Happening.

Dulce Garcia