¡Ya es momento de darle la bienvenida al pan de muerto! Nada mejor que a manos de Pastelería Amado, un imperdible de cada año cuando hacemos el recuento de los mejores de CDMX. Ubicado a 45 minutos del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Hyatt Regency Mexico City está convenientemente
situado en el corazón de la exclusiva y vibrante colonia Polanco, un punto intermedio para que todos puedan ir sin problema por su pan de muerto.
Ahora que hablando a profundidad del spot imperdible para comprar pan de muerto, Amado, Panadería artesanal & Dulcería de Hyatt Regency Mexico City, busca invitar a sus visitantes a realizar un viaje a través de los sentidos con el aroma del pan recién horneado, sus colores y texturas. Sus recetas de panes y repostería, a partir de materias primas locales de la mejor calidad, buscando qué Amado refleje la dulce expresión de la calidez de México.
Es por eso que este año, de manera inédita, la pastelería de Hyatt Regency Mexico City rinde tributo a la arraigada tradición desde la repostería de autor, con una colaboración muy especial, que suma la pericia del reconocido chef pastelero argentino Damián Betular, quien aportará matices de la culinaria porteña para traer algo novedoso y que seguro hará que su pan de muerto se convierta en un imperdible del 2023.
Claro que en Amado, este pan dulce mexicano, típico del Día de Muertos, es preparado siguiendo las recetas tradicionales de panadería y utilizando ingredientes naturales para lograr un bizcocho inigualable con matices de canela, azahar y cítricos pero con un toque especial como el 30% queso crema que ayuda a que tenga mayor humedad y que este crocante la masa. Pequeños detalles que a simple vista no se notan pero al momento de probarlo hacen toda la diferencia.
Aunque no solo eso, debes estar al tanto que el Pan de Muerto de Amado y Damián Betular estará disponible a partir del 2 de octubre en tres tamaños chico, mediano y grande y en sus versiones natural y con cinco diferentes rellenos:
- Tradicional/natural
- Ate con queso (Vigilante)
- Nata
- Chocolate
- Flan con caramelo
Claro que si quieres nuestras recomendaciones, el de flan con caramelo se roba todo con un sabor delicioso y una sorpresa crujiente al centro del pan, seguido por el de ate con queso que también te regalará una explosión de sabores como uno de los favoritos de este 2023. Ya es cuestión de gustos el sabor que conecte mejor contigo. Para mayor información da clic aquí.
Esta nota Amado lanza su emblemático pan de muerto de la mano del famoso pastelero Damián Betular se publicó originalmente en The Happening.
Ilse Velez
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