Tenemos la receta del cheesecake de mango viral de TikTok

Seguro que durante la pandemia ya hiciste toda clase de recetas, ya sea de postres o platillos. Buscando sacar el mejor chef interior y para matar tiempo, suele parecer fácil pero ya hacerlo una realidad es completamente diferente. Se requiere de practica y mucha paciencia. Hace unas semanas anda circulando un cheesecake de mango en redes sociales y se ha convertido en el reto de expertos y novatos en la cocina y nosotros tenemos una receta mejorada para que lo pongas en marcha en tus reuniones especiales con amigos o familia.

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Claro que se vale que sea un gran pretexto para divertirse en familia o simplemente para que perfecciones tus dotes en la cocina. Así que toma con calma la receta, consigue los ingredientes y a volverse un experto al preparar el mejor cheesecake de mango de todos los tiempos. Verás que se convertirá en un postre infalible que todos tus amigos querrán la receta o te pedirán que lleves siempre contigo.

@emilioelchef

Cheesecake de mango para consentir a mamá ♥️😍 #felizdiamama #ad

♬ sonido original – emilioelchef 👨‍🍳

Ingredientes:

-2 Paquetes de Queso crema 
-1 Lata de Leche Condensada
-1 Barra de Mantequilla fundida
-1/2 Taza de Mango cortado en cubos
-30 Galletas Marías molidas
-1 1/2 Sobres de Grenetina (dos veces)
-1/2 Taza de Azúcar
-1 Taza de Mango cortado en cubos

Instrucciones:

1. Lo primero es comenzar con la base, forra el fondo de un molde para pastel con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola.
2. Mezcla las galletas con la mantequilla derretida hasta integrar por completo para poco a poco colocar la mezcla en el molde.
3. Cubre el fondo hasta formar una base y refrigera por 15 minutos para que se endurezca.
4. Mientras tanto, puedes ir batiendo ate el queso hasta acremar, agrega la leche condensada poco a poco y sin dejar de batir, añade 1 ½ sobres de grenetina disuelta.
5. Licúa 1 taza mango con el azúcar y el otro tanto de grenetina que tenías disuelto.
6. Vierte sobre la base de galleta un poco de la mezcla de queso y un poco de la preparación de mango. Este paso debe repetirse hasta llenar el molde.
7. Para darle un efecto marmoleado puedes usar un palillo y revolver suavemente pero es solo opcional.
8. Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme para posteriormente desmoldar y decorar con mango o lo que quieras. ¡Así de sencillo es tener un cheesecake de mango!

Esta nota Tenemos la receta del cheesecake de mango viral de TikTok se publicó originalmente en The Happening.

Ilse Velez