Prepara un delicioso hojaldre de queso brie, ¡en tres pasos!

Este postre no te llevará más de una hora desde el inicio de la preparación hasta que salga del horno. Práctico y delicioso platillo de queso brie que puede ser el deleite de la cena con tus amigos para el fin de semana. Es una buena combinación para cerrar con broche de oro una cena especial. ¿Quién dijo postre?

Lee también: Prepara este delicioso blueberry cheesecake, ¡sin hornear!

Esto es lo que necesitas para preparar hojaldre de queso brie con compota de manzana. Toma nota.

Ingredientes:

– Masa de hojaldre
– 1 cebolla
– Mantequilla, cantidad suficiente
– 4 manzanas
– Cardamomo
– 2 cucharadas de azúcar morena
– 1 cucharada de miel
– Sal y pimienta
– 1 porción de queso brie
– 1 huevo

Lee también: Galletas con chispas de chocolate, ¡saludables! 

Preparación:

Paso 1. Precalienta el horno a 190ºC. Pela, descorazona y trocea la manzana. En una cazo con mantequilla saltea la cebolla, previamente rebanada en juliana. Salpimienta. Después de 10 minutos, cuando esté pochada y transparente, agrega el azúcar, las manzanas y la miel, añade un poco de agua y deja cocer, hasta que todo el líquido se haya evaporado y la
manzana esté bien blanda (otros 15-18 minutos). Reserva y deja enfriar.

Paso 2. Extiende la masa de hojaldre y acomoda las rodajas de queso Brie de quesos de europa. Cubre éstas con la compota de manzana y encima de esta otra capa de queso Brie, repite por dos ocasiones. Termina con la manzana. Cierra el hojaldre como si fuera una bolsa. Colócala, con el papel
encerado, sobre un recipiente bajo y resistente al calor. Píntalo con el huevo batido.

Paso 3. Hornea a 190ºC por 40 minutos. Sirve inmediatamente y disfruta con tus amigos.

 

Esta nota Prepara un delicioso hojaldre de queso brie, ¡en tres pasos! se publicó originalmente en The Happening.

Quirino Gutiérrez

Sé el chef de tu mamá por un día con estas recetas

¿Quieres consentir a mamá de una manera especial? Pues tenemos la solución y es más fácil de lo que te imaginas. Conviértete en el chef privado de mamá por un día y prepárale un menú especial de tres comidas: desayuno, almuerzo y cena.

Lee también: En estos restaurantes de la CDMX no romperás la dieta y tus acompañantes comerán delicioso 

Para ello, nosotros te vamos a ayudar con sencillas, pero deliciosas recetas que podrás seguir paso a paso y así dominarás el arte de cocinar como todo un experto. Solamente será necesario que tengas todos los ingredientes disponibles y pongas manos a la obra. Consiente a mamá en su día, verás que este gesto será muy especial y lo apreciará muchísimo. ¿Estás listo para comenzar?

 

Desayuno glamoroso – Pancakes con coctel de vino espumoso

En el desayuno, uno de los platillos favoritos son los pancakes y qué mejor si los acompañas con un coctel de vino espumoso. Lo mejor de todo es que los pancakes serán libre de culpa, pues están preparados con plátano y avena, así que está totalmente permitido añadir un poco de burbujas a la bebida ¿no crees?

Encuentra las recetas al dar clic aquí:

– Receta pancakes
– Receta mimosas

 

Lee también: La receta de un delicioso martini de Nutella

 

Comida tropical – Tostadas de atún con agua de jamaica y jengibre

En esta temporada, los platillos frescos son los que más se antojan. Por ello, hemos elegido unas deliciosas tostadas de atún con aguacate y salsa chipotle que puedes acompañar con agua de jamaica con jengibre el limón. Son muy fáciles de preparar y no tardarás nada. Checa el paso a paso aquí.

Encuentra las recetas al dar clic aquí:

– Receta tostadas de atún
– Receta agua de jamaica con jengibre y limón

 

Lee también: ¡Antojo sin culpas! Prepara unas ricas papas de camote

Cena saludable – Pizza healthy y copa de vino mexicano

La opción para la cena es una pizza saludable con ingredientes frescos y deliciosos como el aguacate. Compleméntalo con una copa de vino mexicano, te decimos cuáles son las etiquetas que puedes elegir a continuación.

Encuentra la receta y los tipos de vino rosé al dar clic aquí:
– Receta pizza healthy
– Marcas de vino mexicano

Esta nota Sé el chef de tu mamá por un día con estas recetas se publicó originalmente en The Happening.

Cristina Chamorro