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jueves, 25 de enero de 2024

Cómo celebrar el Año Nuevo lunar en CDMX este 2024

Quizá ya acabó el Guadalupe-Reyes, pero todavía nos quedan algunas festividades, desde el Día de la Candelaria hasta el Año Nuevo Lunar o Año Nuevo Chino, una tradición en China y otros países de Asia y también podemos celebrar en CDMX.

Desde menús especiales en algunos de nuestros restaurantes favoritos hasta festivales gratuitos, la ciudad ofrece muchos eventos para que elijas el que más te guste.

El día oficial del Año Nuevo Chino, el año del dragón de madera, es el 10 de febrero, pero por lo general las festividades comienzan desde antes.

Eventos gratuitos por el Año Nuevo lunar 2024 en CDMX

El Centro Nacional de las Artes (Cenart) organiza el Festival Cultural de Año Nuevo Chino, que empieza el 3 de febrero y termina hasta el 4 de marzo, e incluye desde talleres hasta conferencias, exposiciones, presentaciones de danza y música y muchísimo más. 

Un paseo por el Barrio Chino, en el Centro Histórico, es un must. Verás desfiles, adornos y, por supuesto, muchos restaurantes donde se puede comer delicioso.

El domingo 4 de febrero habrá un concurso de disfraces de dragón en Reforma, con el programa Muévete en Bici, así que el espectáculo de ciclistas niños y adultos se verá increíble. Acá puedes consultar las bases para participar y los premios

Desde hace una década, el Museo de las Culturas del mundo (ubicado en moneda 13, en el Centro histórico), se une a la Comunidad China de México para una celebración de año nuevo. Este 2024 será el sábado 10 de febrero, e incluye un desfile de dragones por la calle de Moneda a las 10 de la mañana. 

Restaurantes con eventos y menús especiales

Ling Ling

Uno de los restaurantes más espectaculares de CDMX, el Ling Ling (ubicado en el piso 56 en el Ritz Carlton en Reforma) tiene una celebración especial este 31 de diciembre.

Somsaa Wine & Tea Room

El 10 y 11 de febrero, este restaurante de cocinas del sudeste asiático (China, Singapur, Kuala Lumpur, Malasia y Laos) ubicado en Orizaba 219 ofrecerá un menú especial de Año Nuevo Chino.

Incluye un cóctel y 6 tiempos. Puedes ver el menú completo aquí y reservar aquí.

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China Shing

Aquí la celebración incluirá show de leones y un menú especial. Esta cadena (con sucursales en Las Águilas, Polanco, San Ángel y Nápoles) es una de las más tradicionales de comida china en CDMX. 

Hong King

Uno de los favoritos del Barrio Chino, ubicado en Dolores 25-A, tendrá un menú especial el 9 y 10 de febrero. También disfrutarás de su decoración, fuegos artificiales y más.

Esta nota Cómo celebrar el Año Nuevo lunar en CDMX este 2024 se publicó originalmente en The Happening.

María José Evia

martes, 23 de enero de 2024

Pastas: nuestros 5 restaurantes favoritos del momento

¡Amantes de la buena cocina y buscadores constantes de las pastas perfectas en CDMX, bienvenidos a un viaje gastronómico que hará temblar hasta las enchiladas más tradicionales! Hoy, les presentamos las cinco joyas culinarias que están conquistando nuestros corazones. 5 lugares que nos hicieron detenernos para apreciar nuestro plato con una pausa de 10 segundos, seguida de un ¡WOW!

5 restaurantes de pastas en CDMX que te harán olvidar hasta tu nombre

1. Darosa, el número uno en nuestros corazones

Este lugar se toma muy en serio su menú. Sencillo y acogedor, pero las estrellas del show son su lasagna de la nonna, imperdible, ¡y su milanesa! Darosa, el Romeo de la escena culinaria, nos lleva en un viaje de amor desde el primer bocado. ¡Tienes que ir y es perfecto para una date!

Dirección: Barcelona 24, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Juárez, CDMX. Lunes a sábado 2 p.m. – 10:15 p.m., domingo 2pm – 5:30pm

2. Babero: ¿quieres un lugar cool y con buena pasta?

No solo encontrarás pasta y pizza, sino que también se especializan en cocina clásica europea, con coctelería clásica de toques contemporáneos e influencia italiana. Lo que más nos llama la atención de este lugar es su barra de pastas, ¡puedes ver cómo preparan tu plato! Su penne a la vodka es mejor que la receta viral de las Hadid.

Reservaciones: 55 9312 2551 Horario: abierto diariamente de 13:00 a 2:00. Dirección: Durango 219

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via @baberomx

3. Suppli: Trattoria Romana 

La pasta que te transporta a Italia en cada bocado. Este nuevo restaurante en la colonia Juárez hace sus pastas en casa y las sirve AL DENTE. ¿Listo para un viaje express a Italia sin salir de México? Te recomendamos probar su Mezze maniche all’amatriciana y el Tagliatelle con salsa cremosa de hongos y morillas.

 Dirección: Bucareli 69b, Juárez. Teléfono: 56 1050 4627

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via @_suppli

4.   Erre: de lo nuevo que súper vale la pena conocer

Un chiquito y muy coquette sitio en Polanco. Sus anolinis, unos “mini ravioles” rellenos de ricotta en salsa blanca, pecorino, ralladura de limón y panko, son una experiencia culinaria que no te puedes perder. Además de su pan de papa ¡WOW!

Horario: martes a sábado 14:00-22:30, domingo 14:00-18:30. Dirección: Polanco 8, Polanco, CP 11560

5.   Galea: celebrando la gastronomía italiana en México:

 De la mano de diferentes chefs, han creado un espacio italiano mediterráneo en La Roma. Galea es un lugar amigable que te abre sus puertas para que puedas disfrutar de las mejores pastas, carnes y pescados, realizadas con ingredientes locales y artesanales.

 Sinaloa 67, Roma Norte, Cuauhtémoc. Teléfono: 55 2897 2279

Esta nota Pastas: nuestros 5 restaurantes favoritos del momento se publicó originalmente en The Happening.

María Zetina

OpenTable revela los mejores restaurantes 2024 según tus reviews

Porque a veces una buena review no es suficiente para hacer la reservación, OpenTable puede hacer la tarea menos difícil gracias a una lista que revela “Los Mejores en General” según todas las reseñas de la CDMX. Descubre aquí cuáles son.

OpenTable revela los mejores restaurantes 2024 según tus reviews - mejores-restaurantes-cdmx-2024
Via @jowong.mx

Los 9 principales ganadores del premio Diner’s Choice en Ciudad de México

Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Después de catalogar los resultados por ubicación y categoría, estos son los favoritos: los mejores restaurantes 2024 según las reviews.

Petit Roquefort

Bueno, bonito y barato: este spot es ideal para un brunch, pero si tienes antojo especial de un buen sándwich, has llegado al lugar correcto. De Portobello y roquefort, jamón serrano, verduras rostizadas, pollo y tocino, pulled por o el incomparable combo de grilled cheesde acompaño de una sopa de tomate. Cualquier opción es ideal para disfrutar los primeros rayos del sol en su terraza.

Jowong

Si buscas probar algo nuevo e innovador con cocteles creativos, esta es la opción. Pocos restaurantes sirven comida coreana en CDMX pero hay uno que se ha ganado todos los aplausos y es que es el único que toma la Ciudad de México como inspiración, usando ingredientes locales en sus platillos. La cocina esta a cargo de los chefs Greg Wong y Allen Noveck, la parte dulce por Marifer Millán y el menú de cócteles esta diseñado por Jun Kwon. Todos han trabajado anteriormente en lugares como Nueva York, Los Ángeles y San Francisco, y ahora invierten en su expertise en esta cocina.

Mari Gold

Se ha convertido en los favoritos de la CDMX, con us innovadora propuesta de una fusión culinaria entre India y México. Además de ser de los musas si buscas un lugar pet-friendly para desayunos, comidas y brunch, también es conocido por su carta de vinos naturales, cervezas locales & bebidas fermentadas, barra de café de especialidad y la tienda cooperativa Super Cope que fue fundada por el grupo Masala y Maiz.

Hunan

Por mucho tiempo este restaurante ha sido garantí y parece que el de Satélite encabeza la lista. Para cualquier ocasión especial, en este lugar con arquitectura contemporánea enmarcada por su colección de arte moderno, las delicias de la alta cocina china nunca fallan. Y prueba de ello son los dos millones de clientes que han hecho sonreír desde 1993.

Maza Bistrot

El este se encuentra con la cultura occidental en platillos de temporada con productos locales, llenos de textura y color, ideales para compartir con amigos. En India, Maza significa: alegría, placer, “algo que te hace feliz”; ese es el efecto que los chefs Rohan Chanana (de Rajasthan, India) y Caroline Astier Chanana (de Drôme, Francia) buscan lograr. No sin disfrutar de una taza de chaï con cardamomo, o tal vez de una copa de vino en el bar con sus platos favoritos.

Nudo Negro

Otro spot cuyo ambiente y propuesta es ideal para ir en grupo. En este lugar Daniel Ovadía presenta una colección de diferentes cocinas del mundo. Desde molcajetes hasta woks; las especias del medio oriente, las técnicas japonesas y los encurtidos coreanos con los ingredientes mexicanos es toda una experiencia. 

Hotaru

Para todos los amantes del sushi, esta barra contemporánea en Arcos Bosques ha apapachado a todo fan del nigiri con una cocina enfocada en los ingredientes. Pescados, mariscos, arroces, trufas y otros elementos especiales vienen en una gran presentación.

Limosneros

Si hablamos de restaurantes de comida mexicana, Limosneros es un nombre memorable. Con comida del mar y el campo, el restaurante busca presentar los sabores del México contemporáneo. Para ello, por supuesto ofrecen destilados por maestros mezcaleros. También cuentan con menú de degustación, incluyendo la “degustación taquera”.

Los Arcos

El clásico de mariscos nació en 1977 en Culiacán Sinaloa. Por más de 40 años s ha mantenido vigente para saborear la costa del pacífico, desde 11 ciudades. En CDMX la pequeña sucursal de Satélite ha calificado en Diner’s Choice, con su variedad de platillos. Desde un aguachile verde o ceviche de pulpo, hasta un buen taco gobernador, pescado a las brasas u ostiones rockerfeller… no hay pierde.

Esta nota OpenTable revela los mejores restaurantes 2024 según tus reviews se publicó originalmente en The Happening.

Stephanie Ramírez